Reactivos segundo parcial

BIOQUÍMICA

REACTIVOS DE AUTOEVALUACIÓN SEGUNDO PARCIAL

1.- ¿Enlace qué se forma cuando el grupo carboxilo de un aminoácido se une con el grupo amino de otro aminoácido, con el desprendimiento de una molécula de agua?

A) Enlace éster

B) Enlace peptídico

C) Enlace  puente de hidrogéno.

D) Enlace iónico.

E) Enlace metálico.

2.- El profesor de Bioquímica les cuestiona  a sus alumnos a qué tipo de enlace pertenecen  las uniones peptídicas de las proteínas, tomando como referencia la variedad de enlaces químicos que se establecen entre los compuestos:

A) Covalente doble

B) Iónico

C) Covalente sencillo

D) Puente de hidrógeno

E) Interacciones hidrofóbicas

3.- ¿Qué número de aminoácidos son considerados como esenciales en la dieta humana?

A) 40

B) 10

C) 25

D) 20

E) 50

4.- Proceso degradativo de las proteínas que genera la producción de urea:

A) Ciclo de Krebs

B) Glucólisis

C) Proteólisis

D) Ciclo de la urea

E) Fosforilación oxidativa

5.- Grupo de enzimas encargadas de llevar a cabo la hidrólisis de las proteínas o los péptidos hasta aminoácidos, en los vertebrados.

A) Proteasas

B) Amilasas

C) Lipasas

D) Transferasas

E) Isomerasas

6.- Es la adición de un elemento  de la familia VIIA a un ácido graso insaturado.

A) Oxidación

B) Hidrogenación

C) Esterificación

D) Halogenación

E) Hidratación

7.- Proceso en el cual los ácidos grasos pueden conjugarse con alcoholes, dando los correspondientes ésteres

A) Oxidación

B) Hidrogenación

C) Esterificación

D) Hidratación

E) Halogenación

A) Esenciales

B) No esenciales

C) Complejos

D) Sencillos

E) Simples

8.- Son los aminoácidos que nuestro cuerpo puede sintetizar:

9.- Son ejemplos de aminoácidos no esenciales:

A) Leucina, lisina y valina

B) Leucina, lisina y alanina

C) Lisina, alanina y glicina

D) Alanina, glicina y tirosina

E) Tirosina, valina y glicina

10.- Son las reacciones de los ácidos grasos más importantes para la célula:

A) Esterificación y fosforilación

B) Hidrogenación y halogenación

C) Esterificación y oxidación

D) Oxidación y halogenación

E) Hidratació y halogenación

11.- Estructura que señala  los aminoácidos que componen la cadena polipeptídica y el orden en que estan acomodados. A) Helicoidal B) Cuaternaria C) Secundaria   D) Primaria   E) Terciaria

12.- Proceso que llevan a cabo las plantas leguminosas que convierten el nitrógeno atmosférico pasando por otros procesos hasta la conversión de proteína vegetal: A) Amonificación B) Fijación de nitrógeno   C) Ciclo de la urea D) Putrefacción     E) Proteólisis   Agrega tu comentario de este reactivo

Agrega tu comentario de este reactivo

13.- María y Sofía son estudiantes del sexto semestre de bachillerato una de ellas tiene el pelo lacio y la otra rizado, en su clase de bioquímica se enteraron de que el pelo se compone principalmente de una sola proteína helicoidal llamada queratina y que el arreglo de sus enlaces químicos da como resultado la estructura del cabello (lacio o rizado), pero necesitan saber cuáles son estos enlaces químicos, ayúdalas a encontrarlos a partir de las siguientes opciones: A) Puentes de hidrógeno, disulfuro y enlace peptídico B) Fosfodiéster, glucosídico y peptídico   C) Éster, puentes de hidrógeno y disulfuro D) Peptídico, glucosídico y éster             E)  Disulfuro, peptídico y glucosídico

14.- Son ejemplos de aminoácidos esenciales: A) Leucina, Alanina y glicina B) Leucina, lisina y alanina C) Leucina, lisina y valina D) Lisina, glicina y tirosina E) Alanina, glicina y tirosina

15.- Es el método en el cuál aumenta un ácido el número de hidrógenos, utilizando como catalizador el níquel o platino. A) Halogenación B) Esterificación C) Hidrogenación   D) Hidratación   E) Oxidación

16.- A partir de la estructura general de un aminoácido, señala  los grupos funcionales que posee:     A) Grupo R y aldehído               B) Amino y carboxilo               C) Hidrógeno y grupo R             D) Cetona y Carboxilo               E) Amino y grupo R

17.- Es el compuesto químico precursor de la biosíntesis de ácidos grasos que puede provenir de la degradación de diferentes biomoléculas orgánicas. A) Succinato B) Malonil-CoA C) Acetona D) Acetil-CoA    E) Glucosa 6-fosfato

18.- Proceso de oxidación que ocurre en todas las grasa naturales expuestas al aire, luz, calor, humedad, etc. A) Hidratación B) Halogenación C) Esterificación   D) Enranciamiento   E) Saponificación

19.- Son proteínas importantes que dirigen casi todas las reacciones quimicas que se llevan a cabo dentro de las células. A) Esteroides B) Prostaglandinas C) Enzimas D) Almidón E) Glicerol

20.- La asparagina es sintetizada por la reacción de transaminación a partir del ceto-ácido llamado: A) Oxaloacetato B) Piruvato C) Fumarato   D) Citrato     E) Alfa-ceto-glutarato

21.- Destino que puede seguir el Acetil-CoA producto de la b-oxidación de los ácidos grasos A) Ciclo de la Urea B) Glucólisis   C) Glucogenogénesis D) Ciclo de Krebs   E) Fosforilación

22.- La alanina es sintetizada por la reacción de transaminación a partir del ceto-ácido:     A) Citrato B) Fumarato C) Piruvato   D) Alfa-ceto-glutarato     E) Oxaloacetato   23.- ¿Cómo se le denomina al proceso que ocurre cuando un ácido graso se hidroliza con un álcali rompiendo con ello sus enlaces y formando las sales del ácido graso o jabón correspondiente?

A) Oxidación

B) Esterificación

C) Reducción

D) Saponificación

E) Reducción oxidativa

24.- ¿Cuál es el rendimiento calórico que proporciona la oxidación completa de 1 gramo de lípidos?

A) 9 Kcal/gr

B) 4 kcal/gr

C) 12 Kcal/gr

D) 35 Kcal/gr

E) 28 Kcal/gr

25.- Estructura que informa sobre la disposición de la estructura secundaria de un polipéptido al plegarse sobre sí misma originando una conformación globular:

A) Proximal

B) Terciaria

C) Hélice alfa

D) Cuaternaria

E) Hélice beta

26.- Son los órganos encargados del catabolismo de proteínas en animales superiores y ocupan el primero y segundo sitio de importancia respectivamente:

A) Pulmón y corazón

B) Cerebro y músculo

C) Hígado y riñón

D) Estómago e intestinos

E) Glándulas y venas

A) Cetogénesis

B) Colesterologénesis

C) Glucólisis

D) Glucogenogénesis

E) Ciclo de los ácidos tricarboxílicos

27.- La ruta anabólica que sigue el Acetil-CoA, para la producción de colesterol, recibe el nombre de:

28.- Es un ejemplo de  lípido complejo

A) Fosfoglicéridos

B) Terpenos

C) Esteroides

D) Prostaglandinas

E) Vitaminas.

29.- Forma en la que los organismos ingieren la mayoría de los aminoácidos:

A) Triglicéridos

B) Proteínas

C) Ácidos nucleicos

D) Polisacáridos

E) Vitaminas

30.- Tipo de enzimas hidrolíticas que llevan a cabo la degradación de las proteínas para convertirlas en aminoácidos a partir de proteínas y péptidos: A) Lipolíticas   B) Carbohidrasas   C) Amilasas D) Proteolíticas     E) Hidrolasas   31.- Son moléculas producto de la unión de un gran número de aminoácidos mediante enlace peptídico   A) Tetrapéptidos B) Monopéptidos C) Polipéptidos D) Tripéptidos E) Dipéptidos Agrega tu comentario de este reactivo 32.- son biomoléculas de alto peso molecular formadas básicamente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, además pueden contener azufre y en algunos tipos de proteínas, fósforo, hierro, magnesio y cobre entre otros elementos. A) Azúcares B) Proteínas C) Lípidos     D) Ácidos grasos   E) Ácidos nucleicos Agrega tu comentario de este reactivo 33.- Nombre que recibe el proceso anabólico  apartir del cual el Acetil-CoA, genera cuerpos cetónicos: A) Cetogénesis B) Glucólisis C) Beta-oxidación D) Glucogenonogénesis    E) Fosforilación oxidativa Agrega tu comentario de este reactivo 34.- Son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre . A) Lipidos B) Proteinas C) Aminoaciods D) Carbohidratos E) Vitaminas 35.- Identifique el tipo de  enlace que se muestra en el área sombreada de la siguiente estructura química: A) Enlace éster   B) O-glicosídico C) Enlace peptídico D) Enlace disulfuro     E) Puente de hidrógeno

36.- Compuestos químicos a los que convergen las diferentes rutas degradativas de los aminoácidos en los vertebrados. A) Carboxilato, glucosa, piruvato  B) Piruvato, acetil-CoA, intermediarios del ciclo de krebs  C) Acetil-CoA, gliceraldehído, ácido láctico    D) Intermediarios del ciclo de krebs, glicerol, acetato   E) Glutamato, fructosa 6-fosfato, enoil-CoA

37.- Son sustancias orgánicas generalmente insolubles en agua pero muy solubles en solventes orgánicos A) a).-Carbohidratos B) b).- Lípidos C) c).- Proteínas D) d).- Vitaminas E) e).- Aminoácidos

38.- Porque se les llama lípidos  complejos A) Porque estan compuestos por ácidos grasos B) Porque no contienen ácidos grasos C) Porque contienen terpenos en sus moleculas D) Porque se disuelven en agua E) Porque contienen prostanglandinas en su estructura

39.- El punto de fusión de un acido graso aumenta entre   A) Mas saponificable sea B) Mas corta sea su cadena C) Mas se oxide D) Mas grupos carboxilos tenga en su cadena E) Mas larga sea la cadena

40.- ¿Qué enzima se libera y se eleva considerablemente en personas que ingieren altos contenidos de lípidos al no ser oxidados por el organismo?   A) Insulina B) Lipasa C) Fosfatasa D) Glucosa     E) Urea

41.- Lugar de la célula donde ocurre la biosínteis de los ácidos grasos: A) Mitocondrias B) Membrana celular C) Núcleo D) Ribosomas    E) Citoplasma

42. Son moléculas que estructuran a los lípidos, formadas por una larga cadena hidrocarbonada lineal con un número par de átomos de carbono y que en uno de sus extremos tiene un grupo carboxilo (-COOH): A) Aminoácidos B) Vitaminas C) Ácidos grasos D) Minerales E) Proteínas Agrega tu comentario de este reactivo

43.- Se definen como ésteres del glicerol con tres moléculas de ácidos grasos. A) a).- Lípidos B) b).- Fosfolípidos C) c).- Triglicéridos D) d).- Esteroides E) e).- grasas Agrega tu comentario de este reactivo

44.- Así se les llama a las moléculas, como los ácidos grasos, que tienen una parte de su estructura apolar (soluble en disolventes orgánicos) y otra que es polar (soluble en agua): A) Anfotéricas B) Anfipáticas C) Lipolíticas D) Oxidativas   E) Reductoras Agrega tu comentario de este reactivo

45.- La formación de proteínas se da por la unión de un aminoácido con otro, a través del grupo amino de un aminoácido al _______________ de otro aminoácido. A) Hidrógeno B) Carbono del grupo R C) Azufre D) Carbono del grupo cetónico     E) Carbono del grupo carboxilo   Agrega tu comentario de este reactivo

46.- Hormonas que regulan la síntesis de ácidos grasos A) Glucagon (Inhibe) y Inulina (Activa) B) Insulina (Inhibe) y Glucagon (Activa) C) Glucagon (Inhibe) y Carnitina (Activa) D) Carnitina (Inhibe) y Glucagon (Activa) E) Carnitina (Inhibe) y Insulina (Activa) Agrega tu comentario de este reactivo

47.- Cuando las reacciones del ciclo de la urea fallan, puede haber acumulación de amoniaco en la sangre, a esta condición se le conoce como: A) Ateroesclerosis B) Hiperamonemia C) Hiperglicemia D) Fenilcetonuria     E) Hipoglicemia

48.- Poseen una característica importante, una parte de su estructura molecular es soluble (hidrosoluble)en agua y la otra es soluble en lípidos (liposolubles). A) a).- Fosfolípidos B) b).- Lipídos C) c).- Trigliceridos D) d).- Grasas Neutras E) e).- Ceras

49.- ¿A qué grupo alimenticio pertenece un producto que esta en venta en el  comedor de tu escuela si en la tabla nutrimenta  indica que contiene 9 kcal/gr.? A) Carbohidratos B) Proteínas   C) Lípidos D) Ácidos nucleicos     E) Ácido úrico

50.- Es una proteína  para fines estructurales, y  es el principal constituyente del pelo, de los cuernos de los animal y de la uñas A) La enzimas B) La queratina C) Colágeno D) Elastina E) Insulina

51.- Reacción mediante la cual se eliminan los grupos amino de la mayoría de los aminoácidos A) Esterificación B) Amonólisis C) Hidrólisis D) Transaminación E) Aminificación